Recept


Mer än ett café

Kungsgatan 38, 681 30 Kristinehamn, Tel: 0550 - 50 10 40







Välkommen!

Måndag - Fredag 9 - 18, Lördag 10 - 15, Söndag stängt





Vi bakar bröd varje dag. Köp gärna med.

Vi gör smörgåstårtor på beställning. Vegetarisk eller mjölkfri? Inga problem. Det fixar vi.































fredag 30 april 2010

Oemotståndlig

Igår bakade vår duktiga praktikant Amanda en väldigt fin blåbärspaj. Ett av Leilas recept. Jag gjorde en hemmagjord vaniljsås, delade pajen i åtta delar och sedan åkte jag hem. Senare på eftermiddagen bestämde jag och barnen oss för att åka till cafét för att fika och hälsa på pappa.
Jag frågade om han hade sålt någon paj. Han berättade att han hade sålt två bitar, ätit en själv och gett Amanda en. Jag bestämde mig för att prova en bit. Mycket riktigt, den var väldigt god. Jag var tvungen att ta en bit till när jag hade smält den första. Så då fanns det två bitar kvar.
Imorse när jag kom för att börja baka stod de där två bitarna där i kylen och frestade mig. Jag tänkte att så ska man inte börja en dag och så satte jag en bröddeg. Sedan orkade jag inte längre. Jag tog en bit. Sedan fortsatte jag att baka. Och så tog jag en bit till.

Om man har ett café så antar jag att man ska sälja bakverken och inte äta upp dem själv?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar